ابحث عن

مؤسس الدار : أحمد راتب عرموش
تأسست سنـــة 1390هـ - 1970م
 

مساحة إعلانية

ميزات كتاب الطبخ للجميع: في كتاب الطبخ للجميع من منشورات دار النفائس – لبنان ميزات قلما تجدها في كتاب آخر، منها: 1- في بدايته مقدمة وافية عن المطبخ المثالي، وتجهيزاته الضرورية ، وشروط السلامة... وتحوي المقدمة أيضاً: إرشادات لشراء مختلف أنواع الخضار والفواكه واللحوم، وطرائق حفظ الأطعمة. 2- فيه فصل خاص عن التوابل وخلطاتها، وهو رسالة مقدمة في مدرسة فندقية، ولذلك فهي تستوفي النواحي العلمية والذوقية، وتتناول خلطات التوابل العالمية المختلفة. 3- جمع بين تحضير الطعام، وتجهيز الحلويات. ففيه أكثر من ألف وصفة طعام، وعشرات وصفات الحلويات الشائعة والتي يمكن تحضيرها في المنزل. ويمتاز ببعض الأكلات الشامية النادرة.
 
صدر حديثاً: «كتاب الخمسين في أصول الفقه» مع دراسة وافية عن إقليم الشاش وتاريخه في مئة صفحة. ومؤلف الكتاب: الإمام نظام الدين الشاشي، ومحققه: الدكتور عمار كامل الخطيب. وتمتاز هذه الطبعة بتضمينها دراسة وافية عن إقليم الشاش الذي يُنسب إليه المؤلف وتاريخه، وبتحقيقها على سبع نسخ خطية وأربع نسخ حجرية، وبهوامش تضمنت تخريج الآيات الكريمة والأحاديث الشريفة وتعريف بالأعلام والأماكن والفرق والطوائف، ونسبة النصوص إلى أصولها، وذِكْر أقوال الحنفية والشافعية والمالكية والحنابلة في المسألة الواحدة كلما اقتضى الأمر. وزوِّد الكتاب بالفهارس العلمية التي تفيد القارئ وتسهل عليه الرجوع إلى المسألة التي يطلبها. قياس الكتاب 17×24سم، عدد صفحاته: 416 ورق شاموا، تجليد كرتونيه، سعر النسخة 14$
 
 

$ 5.00

ابتسامة فتاة عاشقة

بطل هذه الرواية «مسعود» شاب عراقي في مقتبل العمر، محبٌّ للمطالعة، تضطرُّه ظروف الحرب والحاجة إلى… تتمة

$ 6.50

انتقام الأحجار

يختلط في هذه الرواية الحقيقي بالواقعي، تعيش مع أبطالها وكأنك واحد منهم، تجذبك أحاديثهم، وتعجب بمواقفهم،… تتمة

$ 8.00

العناق الاخير (رواية)

يتجلّى سحر البيان في هذه الرواية، التي تمتع القارىء بلغتها الأدبية الرائعة، وتسبح به في عالم شاعري محبب،… تتمة

$ 5.00

ثائر من الجزائر (رواية)

يرسم المؤلف في هذه الرواية، بطريقة حواريَّة جذَّابة، مرحلة واقعية من تاريخ الجزائر، تجعل القارىء يعيش… تتمة

$ 6.00

المهاجر (رواية)

"المهاجر" رواية شائقة، لا يملُّ قارئها، ويعجب دارسها بمقدرة كاتبها على توثيق أحداثها بشكل روائي جميل،… تتمة

$ 2.50

لماذا باريس (ذكريات)

يقول كاتب هذه الذكريات، وهو أديب وشاعرغني عن التعريف، إنه ذهب إلى باريس لمتابعة علومه، والحصول على دكتوراه… تتمة

$ 3.00

سلامة القس

هذه الرواية مقتبسة من حكايات الحبِّ في التاريخ العربي، صاغها خيال أديب قلَّ نظيره في رقَّة أسلوبه وجمال… تتمة

$ 3.50

أسد البحار بربروسا

"هذه ليست سيرة ذاتية خالصة_ كما يقول كاتبها_ ولا هي رواية من صنع الخيال، إنما هي قطرة عطرة من تاريخنا… تتمة

$ 4.50

السيدة الاولى (رواية)

من بداية الرواية، يتشوق القارىء إلى الاستزادة من سير أحداثها. يختلط فيها الواقع بالخيال، في الزمان والمكان… تتمة

$ 6.00

صبرا

"خليجي في باريس" عنوان يختصر الرواية، وكان يفترض أن توسم به، ولكن "صبرا" معشوقة بطل الرواية أبت إلا… تتمة

$ 4.50

لعنة البيركوت

جرت أحداث هذه الرواية على مسرح الجنون العربي في لبنان والكويت، ومعظم ما ورد فيها واقعي، وقليل منه خيال… تتمة

$ 3.50

دم لفطير صهيون

اليهود يستنزفون دماء البشر، يستعملونها في تحضيرالفطير المقدس! كلام لا يصدقه عقل لكن الوقائع تثبته. لقد… تتمة

$ 10.00

الأعمال المسرحية الكاملة

ضم هذا الكتاب، بين دفتيه، الأعمال المسرحية لشاعر أديب، جمع بين رهافة الحس، وطلاوة الأسلوب، وسعة الخيال،… تتمة

$ 3.50

الفيلسوف والسلطان

يقصر المرء أحياناً في وصف روعة نص خالد، أو تحفة فنية، وهذا ما ينطبق على هذا الكتاب. فالمؤلف شاعر مطبوع،… تتمة

$ 5.00

التطور الفني للرواية العربية السورية

الكتاب محاولة لدراسة التطور الفني للاتجاه الواقعي في الرواية العربية السورية، دفع المؤلف إلى إنشائه… تتمة

$ 2.50

قصتان من الماضي

قصتان، الأولى: قصة النبي موسى وصراعه مع فرعون. والثانية: قصة سلمان الفارسي وبحثه عن الإيمان. تتمة

$ 3.00

رجل في جلد آخر

(عرفت منير العجلاني، قبل أن ألقاه، من مقدمته التي كتبها لرواية "سيد قريش"، بأسلوب ناعم رقيق، مملوء بالأمثال… تتمة

$ 2.00

عمر الخيام بين الكفر والايمان

يلقي ضوءاً على مختلف وجهات النظر في شخصية الخيام، ويستعرض مسيرة حياته وآرائه الفلسفية، ويضع المقياس… تتمة