ابحث عن

مؤسس الدار : أحمد راتب عرموش
تأسست سنـــة 1390هـ - 1970م
 

مساحة إعلانية

ميزات كتاب الطبخ للجميع: في كتاب الطبخ للجميع من منشورات دار النفائس – لبنان ميزات قلما تجدها في كتاب آخر، منها: 1- في بدايته مقدمة وافية عن المطبخ المثالي، وتجهيزاته الضرورية ، وشروط السلامة... وتحوي المقدمة أيضاً: إرشادات لشراء مختلف أنواع الخضار والفواكه واللحوم، وطرائق حفظ الأطعمة. 2- فيه فصل خاص عن التوابل وخلطاتها، وهو رسالة مقدمة في مدرسة فندقية، ولذلك فهي تستوفي النواحي العلمية والذوقية، وتتناول خلطات التوابل العالمية المختلفة. 3- جمع بين تحضير الطعام، وتجهيز الحلويات. ففيه أكثر من ألف وصفة طعام، وعشرات وصفات الحلويات الشائعة والتي يمكن تحضيرها في المنزل. ويمتاز ببعض الأكلات الشامية النادرة.
 
صدر حديثاً: «كتاب الخمسين في أصول الفقه» مع دراسة وافية عن إقليم الشاش وتاريخه في مئة صفحة. ومؤلف الكتاب: الإمام نظام الدين الشاشي، ومحققه: الدكتور عمار كامل الخطيب. وتمتاز هذه الطبعة بتضمينها دراسة وافية عن إقليم الشاش الذي يُنسب إليه المؤلف وتاريخه، وبتحقيقها على سبع نسخ خطية وأربع نسخ حجرية، وبهوامش تضمنت تخريج الآيات الكريمة والأحاديث الشريفة وتعريف بالأعلام والأماكن والفرق والطوائف، ونسبة النصوص إلى أصولها، وذِكْر أقوال الحنفية والشافعية والمالكية والحنابلة في المسألة الواحدة كلما اقتضى الأمر. وزوِّد الكتاب بالفهارس العلمية التي تفيد القارئ وتسهل عليه الرجوع إلى المسألة التي يطلبها. قياس الكتاب 17×24سم، عدد صفحاته: 416 ورق شاموا، تجليد كرتونيه، سعر النسخة 14$
 
 

$ 6.00

خلق لا تطور

مات "دارون" وماتت نظريته. دفنها علماء "لادينيون" مثل "دارون". ومع ذلك يصر بعض اللادينيين على حقنها… تتمة

$ 15.00

دليل الطالب في مادة الفلسفة

يأتي هذا الكتاب استجابة لحاجة الطلاب الملحة في السنة الثانوية الثالثة-فرع العلوم العامة وعلوم الحياة،… تتمة

$ 4.00

سر تطور الأمم

أمم تولد، وأمم تموت.. شعوب تعظم، وشعوب تهون.. لا شك في ذلك سر كبير، يحاول العلماء والفلاسفة اكتشافه.… تتمة

$ 3.50

حي بن يقظان

وحيد مؤلفه، صغير في حجمه، كبير في مضمونه ومحتواه. يتناول قضية عقدية كثيراً ما تحاور المفكرون فيها، وهي… تتمة

$ 5.00

حدائق الروح من وحي كلمات الرومي/ 2

يحزن المؤلف صراع المسلمين من "صوفيين" و "سلفيين" ويرى أن معظم أتباع المنهجين لا ينقصهم حب الله ورسوله،… تتمة

$ 3.50

طبائع الاستبداد ومصارع الاستعباد

إنه حقاً لكتاب عظيم، من المستغرب ان العرب لم يحفظوه لكتب الاطفالهم فيستظهرونه، وأنهم لم يقيموا لمؤلفه… تتمة

$ 4.00

الرؤى والاحلام في الفلسفة والعلوم والأديان

ترافق الأحلام الإنسان من ميلاده إلى مماته. تزعجه أحياناً وتفرحه أخرى. بعضها يتحقق وأكثرها لا جود له… تتمة

$ 5.00

حدائق الروح من وحي كلمات الرومي/ 1

يحزن المؤلف صراع المسلمين من "صوفيين" و "سلفيين" ويرى أن معظم أتباع المنهجين لا ينقصهم حب الله ورسوله،… تتمة

$ 6.00

الإنسان والعقل

الإنسان هو العقل، فما قيمة الإنسان بلا عقل، وما الذي يميِّزه عن الحيوان؟! هذا مايدركه الإنسان، ومع ذلك… تتمة

$ 2.50

تفصيل النشأتين وتحصيل السعادتين

الراغب الاصفهاني واحد من علماء القرن الخامس للهجرة الذين كان لهم موقع في الحركة الفكرية الإسلامية لجهة… تتمة

$ 4.50

الاستبداد والاستعمار وطرق مواجهتهما عند الكواكبي والإبراهيمي

ابتلي الشعب العربي في زمن الكواكبي بالاستبداد العثماني، فانبرى البطل يدافع عن حقوق المواطنين مبيِّناً… تتمة