الأكثر رواجاً

تمييز الطيب من الخبيث فيما يدور على ألسنة الناس من الحديث

يدور على ألسنة الناس كثير من الأحاديث، فيها ما ليس…

ابحث عن

مؤسس الدار : أحمد راتب عرموش
تأسست سنـــة 1390هـ - 1970م
 

مساحة إعلانية

ميزات كتاب الطبخ للجميع: في كتاب الطبخ للجميع من منشورات دار النفائس – لبنان ميزات قلما تجدها في كتاب آخر، منها: 1- في بدايته مقدمة وافية عن المطبخ المثالي، وتجهيزاته الضرورية ، وشروط السلامة... وتحوي المقدمة أيضاً: إرشادات لشراء مختلف أنواع الخضار والفواكه واللحوم، وطرائق حفظ الأطعمة. 2- فيه فصل خاص عن التوابل وخلطاتها، وهو رسالة مقدمة في مدرسة فندقية، ولذلك فهي تستوفي النواحي العلمية والذوقية، وتتناول خلطات التوابل العالمية المختلفة. 3- جمع بين تحضير الطعام، وتجهيز الحلويات. ففيه أكثر من ألف وصفة طعام، وعشرات وصفات الحلويات الشائعة والتي يمكن تحضيرها في المنزل. ويمتاز ببعض الأكلات الشامية النادرة.
 
صدر حديثاً: «كتاب الخمسين في أصول الفقه» مع دراسة وافية عن إقليم الشاش وتاريخه في مئة صفحة. ومؤلف الكتاب: الإمام نظام الدين الشاشي، ومحققه: الدكتور عمار كامل الخطيب. وتمتاز هذه الطبعة بتضمينها دراسة وافية عن إقليم الشاش الذي يُنسب إليه المؤلف وتاريخه، وبتحقيقها على سبع نسخ خطية وأربع نسخ حجرية، وبهوامش تضمنت تخريج الآيات الكريمة والأحاديث الشريفة وتعريف بالأعلام والأماكن والفرق والطوائف، ونسبة النصوص إلى أصولها، وذِكْر أقوال الحنفية والشافعية والمالكية والحنابلة في المسألة الواحدة كلما اقتضى الأمر. وزوِّد الكتاب بالفهارس العلمية التي تفيد القارئ وتسهل عليه الرجوع إلى المسألة التي يطلبها. قياس الكتاب 17×24سم، عدد صفحاته: 416 ورق شاموا، تجليد كرتونيه، سعر النسخة 14$
 
 

مقالات

 

مقال حول كتاب قراءة في منهج البخاري ومسلم

عندما نشرنا كتاب «قراءة في منهج البخاري ومسلم في الصحيحين» توقعنا ردود فعل مستنكرة ، لأنه في تاريخنا… تتمة

العلماء أي دور في الواقع الراهن؟

تتمة

PDF تحميل

الرد الذي يقلق العدو

آمل أن يعذرني الأصدقاء والقراء لصراحتي، فقد علمتني الحياة أن غضب العرب والمسلمين وحكامهم في كافة أقطار… تتمة

جريمة مسجد الروضة

كتبنا ونشرنا، وكتب غيرنا، أن الإرهاب أمر أخطر من أن يكافح بالإرهاب، وأن الحل الأمني وحده يؤدي إلى ابتكار… تتمة

الدولة المدنية رؤية إسلامية

حضرت على مدار ثلاثة أيام متواصلة فعاليات منتدى كوالالمبور للفكر والحضارة تتمة

PDF تحميل

سألني احدهم هل انت سني أم شيعي ؟

سألني احدهم هل انت سني أم شيعي ؟ قلت له :لا أفهم هذه المصطلحات . لكن إن كنت تسألني عن ديني فأنا مسلم… تتمة

لماذا نحن مختلفون

بقلم الاستاذ أحمد راتب عرموش   لاريب أن المسلمين عامة، والعرب منهم خاصة، متخلفون، ومختلفون. ومما يختلفون… تتمة

التدين الشكلي

التدين الشكلي بقلم: "علاء الأسواني"   (holy ignorance) على مدى سنوات ، عملت فى هيئة حكومية كبرى تضم… تتمة

رهاب من المسلمين أم رهاب المسلمين

رُهابٌ من المسلمين، أم رُهابُ المسلمين؟                                             أ.د. أسعد السحمراني… تتمة

إلى من يهمه الأمر

في وقت يعيش فيه الكتاب الورقي أيامه الأخيرة، وبدل نقله إلى «العناية الفائقة»، تقطع الدول العربية عنه… تتمة

اكتشاف اميركا

امريكا كانت مسلمة قبل كولمبس . مفاجآت حقائق التأريخ المخفي قسراً   بروفسور جامعة هارفرد ‏Africa and… تتمة

أخلاقيات الحرب في الإسلام وآدابها

يفرض سموُّ الهدف في حروب المسلمين عليهم أخلاقيات متميزة في حروبهم. وإن لم يلتزم بعضُ المسلمين بهذه الأخلاقيات… تتمة

PDF تحميل

وقفة مع مخرجات مؤتمر غروزني وما ترتّب عليها

   أ.د. أسعد السحمراني أستاذ العقائد والأديان المقارنة في جامعة الإمام الأوزاعي-بيروت الحدث: أُقيم في… تتمة

PDF تحميل

حول بروتوكولات حكماء صهيون بقلم: أحمد راتب عرموش

لم يعرف العالم كتاباً أثار ضجة أكبر من الضجة التي أثارها كتاب "بروتوكولات حكماء صهيون". ولم تكن الآراء… تتمة

PDF تحميل