الأكثر رواجاً

الفكر الأوروبي الحديث (نشأته وعوامله وآثاره)

من دوافع الباحث إلى اختيار هذا الموضوع لنيل درجة…

الأمثال العربية قراءة في الجوانب اللغوية والثقافية

المثل في أيِّ مجتمع حصيلة ثقافة وتجارب ذلك المجتمع.…

زاد المسلم المعاصر من الحديث الشريف

هذا كتاب لعامَّة القرّاء،…

ابحث عن

مؤسس الدار : أحمد راتب عرموش
تأسست سنـــة 1390هـ - 1970م
 

مساحة إعلانية

 
 
 

زيت الزيتون غذاء ودواء

$ 3.00

:رقم الطبعة
2
:القياس
20x14
:الوزن
120
:عدد الصفحات
96
:نوع التجليد
غلاف
 
ISBN 978-9953-18-394-7
رقم الكتاب 448

زيت الزيتون غذاء ودواء

دار النفائس
تاريخ النشر: 01-01-2008

"كلوا الزيت وادَّهنوا به فإنه من شجرة مباركة" . هذا الحديث الشريف يلخّص موضوع الكتاب. فبعد أن ازداد الاهتمام بالطب العربي، والشعبي، والبديل. وجدنا من الضروري تزويد المكتبة العربية بدراسة وافية عن زيت الزيتون، وبمعلومات أولية عن شجرته وزراعتها، وأنواع الزيتون وصفاته. يتضمن الكتاب فصلاً عن منشأ الزيتون، وأصنافه، وزراعته، وقيمته الغذائية. يلي ذلك فصل في استخراج الزيت، وصفاته، وطرائق معرفة جيّده من رديئه. وفصلاً في استعمالات الزيت الطبيّة. وآخر في استعمالاته في صناعة الصابون ومواد التجميل. ويختتم باستعمالات مختلف الزيوت المشهورة. وبذلك نضع بين يدي القارئ معلومات علمية مفيدة، تفتح أمامه الآفاق لمعرفة فوائد الزيتون وزيته، واستعمالاته المختلفة.